《趣味生活簡史》At Home

一句話總結：

透過參觀現代家居的每個角落，《趣味生活簡史》帶你回顧日常生活中種種設施與舒適的演變歷史，讓你重新感激現在視為理所當然的一切。

作者介紹：

Bill Bryson是一位充滿好奇心、熱愛探索且文筆生動的知名作家。不論寫什麼主題，他總能讓讀者彷彿親身體驗他所描述的一切。他的另一本著作「A Short History Of Nearly Everything」透過介紹宇宙中令人驚嘆的事實，讓我看到更多值得感恩的事物。而在《趣味生活簡史》一書中，Bill帶領讀者參觀他的房子，在每個房間娓娓道來它們的演變故事，闡述我們今日所熟悉的居家生活是如何形塑而成的。

重點啟發：

1.填飽肚子可不容易：直到最近，人類才能輕鬆獲得食物

在18世紀末以前，「保存」食物的觀念才剛萌芽。人們嘗試以玻璃容器和蠟封食物，但無法真正密封，仍有污染風險。後來鐵罐頭的發明雖有進步，但笨重難開。1925年的今天我們才有方便的罐頭刀。更別提1990年以前，食品標示不須標明成分，商人可能在牛奶中加粉筆、茶葉摻土、糖裡摻沙來牟利。相較之下，我們正活在幸福的時代啊！

2.睡眠品質不佳？至少你不用對付老鼠和戒指

現代的床墊主要填充彈簧、泡棉、充氣或充水，但在1900年代早期以前可沒這些好料。當時的填充物包括稻草、羽毛、馬毛、棉花，甚至海藻和木屑，吸引了臭蟲、蛾、老鼠等動物作伴。此外，性行為被視為實用目的而非享受。為避免夢遺，還發明了帶尖刺的陰莖戒指，在夜間勃起時刺痛「小弟弟」。所以，下次抱怨床墊太硬或太軟時，不妨慶幸我們生不逢時啊！

3.鹽與胡椒的地位：一個為了生存，一個彰顯身分

鹽之所以是每張餐桌的必備調味料，是因為人體需要鹽來維持機能。古人甚至會烘乾尿液來提煉鹽。而胡椒則是彰顯財富與權力的象徵。古羅馬人對胡椒趨之若鶩，甚至用胡椒做為議和籌碼。1468年的一場婚禮上，新郎還用380磅的胡椒裝飾會場！如今我們雖然更懂得善用胡椒，但它仍是餐桌上的小小身分象徵。

個人評價：

閱讀《趣味生活簡史》的摘要令人耳目一新。每當腦中浮現「想學點新知識，但不知從何下手」的念頭時，這本書絕對是首選。我們習以為常的種種事物，都曾是改變生活的創新發明。千萬別忘記感恩，而這本書必能幫你牢記在心。

特別推薦《趣味生活簡史》給誰：

推薦給那個媽媽不在家、懶得加熱冷凍食品的16歲少女；時常向飯店抱怨床墊太硬的43歲旅客；還有從未思考過為何餐桌上總是鹽罐與胡椒罐並列的所有人。

Ed有話説：

從《趣味生活簡史》一書中，我們可以學到SCALE當中的Leverage（充分利用）概念。書中提到人類花了漫長的時間才讓獲取食物變得容易，關鍵就在於學會「保存」食物。這就像是企業透過良好的資源管理，讓有限的資源能發揮最大效益。另外，從鹽和胡椒的故事來看，企業若能提供獨特且稀缺的產品，就能在市場上取得優勢地位。總之，這本書從日常生活的角度，啟發我們在經營企業或個人成長時，如何更有智慧地善用資源、創造價值。